Question [Réglé] plus du tout d'acces au site (administration et site) suite à installations plugins

bonjour à tous et à toutes
je travaille sur mon site en local et après avoir installé deux plugins et surtout les avoir activé mon site est completement "planté"
et naturellement je n'avais pas fait de sauvegarde car je n'arrivais pas à installer Akeeba Backup, bref désolé
ces plugins sont :
plg_system_cdscriptegrator_2.5.x.2.3.5.
et plg_system_cdcaptcha_2.5.x.2.0.8
y at-il un moyen de retrouver mon site ? administration et site auquel je n'ai plus d'acces du tout
ou alors il faut que je recommence tout ? puis les "désinstallés" dans les fichiers du site sous www ou alors la base de données est corrompue ? je suis un peu perdu là
je dois preciser que je suis niveau débutant en php etc...
merci pour vos réponses

bonsoir, lavsteph et merci pour ta réponse rapide , je vais copier ton tuto et me le mettre de côté...pour ma prochaine "gaffe" ...
j'avais réussi à retrouver le site car j'avais copier le repertoire www sur une clé usb , j'ai essayé en remplaçant le repertoire plugins par celui de la clé et en renomant le "vérolé" en .bak et j'ai retrouvé l'admin et le site , mais ton astuce est nettement meilleure je l'avoue.
j'ai telecharger Akeeba Backup que j'ai installé et fait une suavegarde de suite car j'ai pas mal bossé sur mon site et cela aurait été pas très drôle de tout recommencer
je découvre joomla , le php l' html et le css même si je n'étais pas tout à fait ignare en la matière , dés qu'il faut mettre les mains dans le cambouis je suis un peu perdu pour l'instant , mais c'est comme cela qu'on apprends
en tout cas merci beaucoup encore une fois